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チーズケーキ

当選品のタカナシのサワークリーム・クレームエスペを使って、チーズケーキ。
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よく作るスーパーバニラチーズケーキのサワークリームの1/2をクレームエスペにして作ったけれど…
味はそう変わらなかったけれど、ちょっと柔らかめの出来上がりに。
ナイフ温めたにも関わらず、切り口が・・・

バターは、タルトに使用。
ミニタルト同様・・・タルト生地が厚すぎて失敗デス。
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焦って作っては、ホントダメ…
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by pca223 | 2010-02-24 09:25 | cooking報告 | Comments(0)
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