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ソフトキャラメル

学園祭で買ったお菓子の本をはじめて使って…
フランボワーズ風味のソフトキャラメル。
昨夜仕込んで常温で一晩。
パウンドケーキを型にしたけど…シートがあまりよくなかったみたいで紙から外すのに相当時間が…もっとすべりのいいのでやらないと。。。
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ボワロンのフランボワーズピュアレは1キロ売だったからさすがに買えず…
富澤商店で250グラムで売ってたのを買って。
今度はバニラ味を作ろう!!
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by pca223 | 2009-12-15 09:07 | cooking報告 | Comments(0)
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